美味しいお食事

昨夜、とある方に

栄町にある『なつめ』というお店に

連れていったもらい、

旬のハモ料理を堪能致しました。

まあ、普段なら

足を踏み入れるのも躊躇するお店ですかねっ

私などの若輩者が来れる場所ではない！

お店の許可を得て

バシャバシャ１人写真を撮り

ハモをさばいているのを見ては

１人はしゃいでしまいました。

さて、そんなこんなをしながら撮ったお料理の数々

突き出しには

自宅菜園で育てたオクラを山芋とあわせた冷静スープ

里芋、お魚、

このスープ、美味しい♪

今度挑戦してみようっと・・・（できるかな？）

そして、作ったばかりの『いくら』

自家製で保存がきかないとのことでしたが、

とっても優しいお味でした。

あわびのバター焼き

お刺身と悩んだのですが、

コリコリしたのもいいですが、

柔らかいあわびは更に好きなので・・・

で、食べてみると、

あわびは勿論美味しいのですが、

アスパラと肝が美味しい♪

味付けが絶妙なのでしょうねぇ～

また、お酒とよく合う味なのですわっ。

（ノンアルコールビールってその気になるわよっ）

で、その間に大将が

ハモをジャッ、ジャッ　と切っている音が・・・

いやぁ～～～、ハモに梅酢

おいしゅうございました。

連れていってくださった方は

ご紹介してもいいという了承を頂くの

忘れたので、すみません。

あまり書くとすぐバレちゃいますので

素晴らしい方ですので、

了承いただけましたらご紹介致します。