台風のおかげ？

バケツ一杯とってきたバジル・・・

おかげで保存食ができました。

まずは、乾燥させてバジルの粉末

無農薬で虫さんが沢山食べていたので

バケツ一杯全て使えませんでしたが、

それでも、まだまだ山のように畑にあるので

誰でもいる人持っていってねぇ～！

って気分になるぐらい

家一軒では消費しきれません。

なので、台風きてもバジルだけは余裕

で、こちらは洗ってとっておいた

スパイスの瓶に入れてみました。

で、それでもまだ残っている

こちらは、水気を飛ばして

明日にでもバジルソースにするつもり（＾＾）

先日行ったカフェで頂いた

ジェノベーゼが美味しかったので

レシピを教えていただいたところ、

クルミも一緒に入れるとのこと

ちょっと試してみましょう（＾＾）

でも、松の実とパルメッジャーノ買いにいかないとだねぇ～

絶対にはずせないのが

美味しいオリーブオイルとパルメッジャーノでしょっ